Vorspeisen

	Kartoffelbrot dazu Griebenschmalz oder Kräuterbutter	2,50

	Kartoffelpastetchen mit Philadelphia Käse gefüllt an frischen Salaten	5,50

	Buonfatti Funghi Kartoffelspezialität. Eine cremige Champignon-Speck-Füllung, im lockerem Kartoffelmantel, in einer pikanten Tomatensauce	7,90

	Gnocchi italienische Kartoffelspezialität
	mit Champignons a.la.Creme	6,90
	in einer pikanten Tomatensauce	5,90
	in Sahnesauce mit Lachs und Krabben	8,40

	Rösti grün-weiß Broccoli- und Blumenkohlröschen auf einem hausgemachtem Rösti, mit Käse überbacken an frischen Salaten	8,90

	Rösti mit Rauchlachs hausgemachtes Rösti, mit Rauchlachs, dazu Sahnemeerrettich	8,90

	Rösti mit Pfifferlingen )* hausgemachtes Rösti, mit Pfifferlingen in Schmand	9,90
	oder auf Wunsch mit Kräuterpfifferlingen	10,90
	)* Saisonartikel